Nordelaia

Nordelaia è un relais da 12 suites immerso nel cuore del Monferrato, aperto nel 2022, che ha tutte le caratteristiche per diventare una interessante meta gastronomica.

 

Costruito su tre piani, ognuno dei quali regala una diversa esperienza culinaria, il ristorante LORTO è condotto dal giovane chef inglese Charles Pearce. Il progetto nasce dal chef stellato Andrea Ribaldone che ha affidato la conduzione delle tre diverse aree gastronomiche al promettente resident chef Pearce.

 

Oltre LORTO, c'è anche il BISTRO per chi desidera una cucina più vicina alla tradizione piemontese e il Lounge Bar, perfetto per un aperitivo con vista o un cocktail dopo cena.